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德克士，中国西式快餐特许加盟第一品牌，与麦当劳、肯德基并列中国三大西式快餐。2003年被中国烹饪协会评为海外快餐十大著名品牌企业。它还是中国连锁经营协会会员、特许经营备案企业、2000年中国连锁业百强。2000年中国连锁经营协会排名公布：德克士名列2000年连锁业第63强，全国连锁餐饮企业第六强；2001年德克士名列连锁业第59强，全国连锁餐饮企业第五强。 “德克士炸鸡”源于美国南部德克萨斯州，1994年登陆中国大陆，顶新国际集团继“康师傅”之后 在1996年5月投资了“德克士”炸鸡事业，正式进入西式快餐连锁经营领域。
十年多来，顶新集团相继投资了5000万美元，重新定位，经营管理“德克士”，并为建立一个最受中国人欢迎的西式快餐不断努力。“餐餐丰味、天天对味，就在德克士！”得到全国消费者的满意和肯定。
健全德克士经营体系、完善德克士管理系统，建立了全新的CIS系统，并为建立一个温馨 现代的炸鸡餐厅不断努力。年轻活泼的格调，鲜嫩大块、金黄多汁的炸鸡，得到全国消费者的满意和 肯定。德克士本着"诚信、务实、创新、服务"的经营理念，以对人的真诚与对美食的热情为顾客营造 出了“好吃、实惠、快”的用餐新体验。
德克士的主打产品是“脆皮炸鸡”，金黄酥脆、鲜美多汁、风味卓绝。此外紫菜芙蓉汤、玉米浓汤、南瓜汤、 照烧鸡肉堡、咖喱鸡饭亦是中国人喜爱的特色产品。
为回馈社会，德克士在经过 数年的经营，德克士的经营体系已然成熟。自1999年4月2日正式发布加盟信息，加盟业务发展迅猛， 北到黑龙江、南到海南、西到新疆。至2005年底，已在全国开设了七个区域总部 ，十二个营运中心和六个办事处。并在100多个城市开设了近500多家餐厅。德克士以“顾客满意”为最高准则，不断创新、追求卓越，持续稳定发展并不 断完善整个连锁系统，努力造就为中国最好的特许经营体系，成为中国大陆最受欢迎的西式快餐品牌。
2010年德克士预计开店总数可达到1000家。
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